油滴釉是黑釉中的名貴結(jié)晶釉之一，盛燒于風靡點茶與斗茶的宋代，以建窯產(chǎn)品質(zhì)量最佳。它的著色劑主要是鐵的氧化物.在燒制過程中鐵氧化物聚集，冷卻時形成飽和狀態(tài)，并以赤鐵礦和磁鐵礦的形式析出晶體。形成閃著金屬光澤的油滴狀圓點。油滴的形成對于燒制火候和釉層薄厚都有著極為嚴格的要求，火候過急，氧化還原氣氛控制不當，油滴形成效果不理想或不能成為油滴。如果釉層過薄.燒制過程中釉聚集少或達不到聚集.也形成不了油滴或油滴過小。由此可見，燒制一件完美的油滴釉產(chǎn)品是多么的不容易。