朱老二道：“我讓你練了這么久的刀法，最終還是為了明天的這場(chǎng)比賽服務(wù)，之所以選擇現(xiàn)在才教你做菜，是因?yàn)槿魏螐N師將一道菜做得最好的時(shí)候，往往是他剛剛掌握做菜方法的時(shí)候，一旦當(dāng)他完全熟悉了這道菜的做法，就很容易走上套路化的模式，雖然很熟練，但是會(huì)忽略最重要的一點(diǎn)——用心。做菜如同對(duì)美女一樣，開(kāi)始的時(shí)候總是驚艷，可后來(lái)你就會(huì)感到越來(lái)越平淡，這就是為什么同樣的一道菜，同一個(gè)人來(lái)做，卻會(huì)一次不如一次的原因?！?/div>