“四方客棧乃是本地最大的客棧，是個回鄉(xiāng)的知縣開的，一向用來接待官員，整潔雅致不說，大廚幾樣拿手菜不遜京師名店，這王通開海之后，這客棧又從那邊請了幾位廚子，南人口味這邊也能唱到，更有濟南府和濟寧州那邊過來的女樂，也是別有一番風味。”