這個時代的運輸十分不便，除了靠近海邊河邊的漁民之外，尋常人吃不上鮮魚，往往都要把魚腌制了之后運進(jìn)內(nèi)陸，腌魚又要用鹽，而且用鹽量頗大，這其中又牽扯到了個鹽貨的買賣，堰頭鎮(zhèn)距離濟南城走也不過是兩個時辰不到的路程，咸魚正好賣到城里去，獲利頗豐。