“這我都知道。”唐于藍(lán)腦海中閃過(guò)一幅幅畫(huà)面，菜譜中記載的文字完整不差的浮現(xiàn)在腦海，笑道：“桂皮又名肉桂，味甘、香，也可鹵、燒、煮、煨……還有當(dāng)歸，可以頓、煮肉類(lèi)菜肴，味道很濃，放的時(shí)候要少量……，紫蘇呢比較辛、香，不常用，但炒田螺的時(shí)候放些味道很妙……”