軍營里給偏將以上做小灶的廚師可以征用兩個(gè)，還有自家的老管，孫家也可以出一個(gè)，再從雷家借一個(gè)，這樣的話就是將近五個(gè)各有拿手菜的大廚。里頭得有一兩個(gè)擅長燒烤的。然后各人再帶三五名打下手的弟子。要是水平夠的也可以做一道菜?；仡^把人落實(shí)了，讓他們把各自的拿手菜擬來看。到時(shí)候把臨時(shí)的灶臺砌在現(xiàn)場，熱火朝廷的做著，也是一道景致。購置原材料就全交由雷家。