讓趙進沒想到的是，徐州城內城外還真有不少改行的釀酒師傅，這原因也和徐州的凋敝有關，原來徐州是運河樞紐，南北人流貨物交匯的中點，富裕繁華，陸上水上，每天大量的燒酒賣出去，可迦河一開，徐州凋敝，也就沒那么多人喝酒了，不少酒坊關門歇業(yè)，釀酒師傅也紛紛改行。