這翠華樓說是樓，實(shí)際上是幾個(gè)宅院連在一起，客人們吃飯的時(shí)候，由廚子燒烤好之后送到宅院里面去，這種環(huán)境特別適合談事情，京師的豪商和勛貴們都愿意來這邊小聚商談，文人們則是覺得此處腥膻之氣太重，等閑不愿意前來。