楚惜君道：“商業(yè)行為最講究的是操作手法，而炒作是國內(nèi)經(jīng)商最常見的手法，大到翡翠玉器，小到大米雜糧，都會有人從中牟利，房產(chǎn)炒作更是常見。我最早聽說你要舉辦烹飪大賽，首先產(chǎn)生的念頭就是，你要借著這次的烹飪大賽將這片街區(qū)炒熱。”