新義幫與洪興號稱香港兩大黑幫，幫眾數(shù)十萬，沙田就屬于新義幫的地盤。華尚武自詡是香港最權(quán)威的美食家，他還標(biāo)新立異定下了一套‘吃百家’的規(guī)矩，即每禮拜在所屬地盤上的酒店飯莊中吃上一頓，當(dāng)然是吃完了抹嘴就走的那種。