等到里面的各種食物都分不清楚彼此的時候，用勺子挖一大勺葷油進去，然后家里面有什么剩飯剩菜的也一股腦加進去，講究的還會放些熬透了的油渣子，等到鍋底開始發(fā)焦的時候熄火，在上面撒上青翠白嫩的香蔥，隨吃隨舀，味道重油水足飯菜都在一塊兒，