葉昭翻開文書，是那趙阿采的經(jīng)歷，佛山人，父母雙亡，幼時在佛山宣春堂學(xué)過幾年小旦，后拜竹升面老李為師，學(xué)習(xí)作面，老李對其頗為照顧，將手藝傾囊相授，幾年后，趙阿采進(jìn)了廣州城，在許多酒樓做過事，一年前，進(jìn)了萬福樓。