“剩下的錢，由你自己支配，記得清掃徹底，該換的換，該扔的扔，注意衛(wèi)生，無論是廚子還是伙計(jì)，都給做身衣服，統(tǒng)一點(diǎn)，也精神點(diǎn)，這里有幾份菜譜，拿去交給廚子，讓他們注意保密，然后就開始營(yíng)業(yè)吧，至于怎么做生意，你應(yīng)該比我更懂行吧？”