這時(shí)節(jié)正是吃蟹的時(shí)節(jié)，但北京城地處內(nèi)陸，新鮮的海蟹卻是幾乎沒有。而且御膳向來穩(wěn)妥為主，對(duì)于容易吃壞肚子的海鮮，更是敬而遠(yuǎn)之。王貴妃來北京幾年，還是頭一回在餐桌上見到螃蟹呢。