1641年首次引種甘蔗，巴巴多斯因而被稱為“西印度糖島之母”。這里運進黑奴數量便由此成倍增長。以后，甘蔗種植迅速推廣到背風群島及牙買加、安提瓜等島嶼。在甘蔗引進英屬西印度殖民地后的二十多年，蔗糖占到倫敦從殖民地種植園進口總值的將近一半，超過了煙草。17世紀末18世紀初，牙買加種植園的發(fā)展逐漸取代巴巴多斯的地位，其運進黑奴的數量也超過巴巴多斯，奴隸與白人的比例高達10比1。在法屬西印度，1635年瓜德羅普島先引種煙草，17世紀中葉以后又陸續(xù)引進甘蔗、咖啡等熱帶作物。17世紀