等調(diào)好十三香之后，李安然這才將如何選肉、如何腌肉等一系列的流程當(dāng)著趙大趙二四口子的面，一一言明。除了第一盤肉是李安然親自動(dòng)手示范了來得，剩下的肉都由趙二他們自己來做，哪怕就是做得不好也沒有關(guān)系。