并且還看得出來他對于此道還真是極有研究，絕對不是裝出來的，比如一道菊黃蟹羹來說，一般的人都只能吃得出來鮮美，但是林封謹(jǐn)卻是在吃了以后，豎著指頭大贊，說得出來為什么如此鮮美，應(yīng)該是只用了雄蟹的蟹黃，然后用魚脂煉過，又經(jīng)過了一系列的復(fù)雜工序才做出來。