普洱分生和熟兩種，所謂的熟普洱就是經過發(fā)酵的，至于生普就是沒有經過發(fā)酵的，生普洱沒有經過發(fā)酵又或者是存放的時間不長的話，味道非常不好，但如果經過長時間的存放，味道就會越來越好，劉平定準備的這個生普洱竟然是50年代前的，這玩意現(xiàn)在可是比金子都貴得多了，而且這不是錢的問題，而是有錢也沒有地方買。