他沒有選用柴火，而是極為豪奢地選用了符火，溫度控制的極為精確，一面小心翼翼煎著魚，一面對莫山山解釋說道：“煎魚這種事情，火候最為關(guān)鍵，而且絕對不能隨隨便便去翻動，這玩意兒就像治國和修行一樣，戰(zhàn)略上我們可以藐視它，告訴自己煎魚算個屁事，戰(zhàn)術(shù)上一定要重視它，須小心謹(jǐn)慎。”