各個時期的斗彩中最有名的成化年間的，成化年間的斗彩光是釉上彩就有6種以上，而每一種顏色都分為深淺不一，比如說黃色就分杏黃、鵝黃、姜黃等等，綠色、藍色和紅色等等也有不同的層次，這些色彩至今沒有多少人仿得像，而這也正是成化年間的斗彩最可貴的地方。