至于最重要的食材和調(diào)料，倒還算充足，但是支撐不了多久，需要更大的儲備量，這一點蘇寧已經(jīng)吩咐下去了，大量收購。自給自足也很重要，雞鴨鵝豬之類的正在莊子上成長，來年開春把蔬菜什么的都種上，擴大暖房的規(guī)模，等再過些時日，莊子上就可以供應酒樓所需了。