“妙啊，米香潤(rùn)滑，魚(yú)香滿(mǎn)口，更妙的是一絲腥氣也沒(méi)有，也不知道滿(mǎn)口留香的是米還是魚(yú)，米甜魚(yú)香，所謂的香甜就是如此了，老夫贊賞的還有那些細(xì)節(jié)，鐵柜子里面放著的碗。生怕天氣冰涼讓碗和滾粥在一起的時(shí)候，冷了無(wú)法熟魚(yú)，姜汁里面應(yīng)該是有鹽，入味就在那時(shí)！”