那個白發(fā)蒼蒼、見人就愛吹噓自己祖上如何如何，你買四兩羊肉他就能侃上半斤話的老倔頭兒不見了，如今換了個中年人，臉白白的，眼睛很亮，眉毛居然也是白的，就像是涂上了厚厚的白~粉。每天天不亮他就開鋪?zhàn)?。整只羊在他手中半柱香功夫就被分的干凈清楚，什么頭肉腿肉里脊肉，大腸小腸肝肺心。這年頭兒人們很少吃豬下水，可羊下水和狗下水卻是非常受歡迎的。張老頭兒家的下水尤其好，羊肝上都帶著厚厚的一層油，看著就眼饞！