青花瓷的另外一個(gè)名稱(chēng)叫做白地青花瓷，通常又直接簡(jiǎn)稱(chēng)青花，屬于釉下彩瓷，先是用含氧化鈷的原料在瓷坯體上描繪紋飾，然后覆蓋上一層透明的釉，再經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫?。而鈷在燒制之后呈現(xiàn)出藍(lán)色，顏色青鮮艷若花，最初的青花瓷在唐的時(shí)候就已經(jīng)出現(xiàn)了，到了元代的時(shí)候，青花瓷已經(jīng)成熟——成熟的青花瓷出現(xiàn)在著名的“瓷都”景德鎮(zhèn)，元后的明代瓷器已經(jīng)是以青花為主，到了清朝康熙年間青花發(fā)展到了最高的頂峰，這期間出現(xiàn)了日后著名的青花紅彩、黃地青花和孔雀綠釉青花等等的小分類(lèi)。