“那是老鴰，是這些漁夫們用來捕魚的”船夫繼續(xù)解釋道，這個時候的老鴰?？刹皇菫貘f，而是鸕鶿也叫水老鴉、魚鷹，鸕鶿善于潛水，能在水中以長而鉤的嘴捕魚。在南方水鄉(xiāng)。漁民外出捕魚時常帶上馴化好的鸕鶿。鸕鶿整齊地站在船頭，各自脖子上都被戴上一個脖套。當(dāng)漁民現(xiàn)魚時，他們一聲哨響，鸕鶿便紛紛躍入水中捕魚。由于帶著脖套，鸕鶿捕到魚卻無法吞咽下去，它們只好叼著魚返回船邊。主人把魚奪下后，鸕鶿又再次下潛去捕魚。在遇到大魚時，幾只鸕鶿會合力捕捉。它們有的啄魚眼，有的咬魚尾、有的叼魚鰭，配合得非常默契。待捕魚結(jié)束后，主人摘下鸕鶿的脖套，把準(zhǔn)備好的小魚賞給它們吃。這種捕魚方式非常有趣，也非常有效。