劉知府以前大概沒吃過這東西，但此次宴席由他主持，前面自然也問了一二，此時笑道：“此乃松花蛋，又名富貴蛋、翡翠蛋，元姑娘你看其中花紋宛然，若松枝紋路，松風(fēng)高潔，此次又是花魁宴，在座的皆是富貴之人，翡翠喻平安，正是符合此次宴席的上等菜品啊。”