王家棟說：“怎么了？你別看不起這做飯，這是一種積極的生活態(tài)度，沒什么不好意思的。民以食為天嘛，孔老夫子雖然說‘君子遠庖廚’，卻也自相矛盾地對美食頗為挑剔，他就說過‘食不厭精，膾不厭細。食而魚餒而肉敗，不食。色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食。割不正不食，不得其醬不食……’你看看，他是不是也口是心非呀！”