李孟這莊園建立的過程中，兩名掌柜和鹽棧上下都是出了不少力氣，而且定期的擺家宴宴請李孟，這兩名掌柜的家宴李孟還是愿意參加的，因為菜肴十分的出色，鹽棧的掌柜收入豐厚，他們可是真真切切講究享受的人，來逢猛鎮(zhèn)這個小鎮(zhèn)，索性是從家鄉(xiāng)帶來了廚師和一應(yīng)伺候的人。