餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時間內(nèi)，要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢，開業(yè)一段時間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。或是在一些有紀(jì)念意義的節(jié)日，舉辦一些讓利性的大促銷。以起到軟性廣告宣傳及酒樓正面形象的樹立之作用。