除了夏天，春天和秋天，也是能種植大白菜的，但這個時代的種植水平實在是太低，除非是類似于中國南方那樣四季不明顯的地方，否則像北境之地這樣四季明顯，土地貧瘠的地方，村民是不可能在春季和秋季種出大白菜的，就算是種了出來，也是各種問題，很多人寧愿種別的或者直接考慮上山挖野菜準備冬天的食物了。