豬頭上不了臺(tái)面，也就是幾十文錢(qián)，可是紫鮑在南方運(yùn)來(lái)走的是海路，紫鮑一斤竟然是要十五兩銀子，用貴作為賤菜的配料，一下子就是征服了所有吃到這個(gè)菜的人，江峰在現(xiàn)代的廚藝學(xué)校的時(shí)候，在課堂上老師曾經(jīng)給他講過(guò)典故，是一個(gè)民國(guó)時(shí)候的紈绔子弟的無(wú)意奢侈之舉。