酒坊各項(xiàng)設(shè)施很快就完備起來，一幫經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒工匠主持，又有足夠的錢財(cái)和勞力，當(dāng)然會運(yùn)轉(zhuǎn)的很順暢，但釀酒也不是一蹴而就的，需要泡糧、初蒸、燜糧、二蒸、加曲種種流程，就算一切完備開動，也要將近二十天后才能出酒。