不少人都知道，忻州方家做起事來，算得上是趕盡殺絕，妙草堂發(fā)跡之前，忻州大小還有二三十家酒坊，但是妙草堂崛起之后，大肆擴張，在奪得御酒之名之后，更是借著得天獨厚的優(yōu)勢，大肆擴建酒坊，在忻州地面上，妙草堂名下的酒坊如今已經(jīng)達到八家，而且規(guī)模都是極大，每年除了進貢的御酒，借助著朝廷給予御酒之家的待遇，妙草堂每年產(chǎn)出酒水的數(shù)量驚人，在忻州酒市上，十壇之中，倒有七八壇是妙草堂的酒水，其中固然因為名氣的緣故，另外也有方家軟硬皆施控制酒市的因素存在。