龍庭璧對這位養(yǎng)女頗為縱容，即便是她說出這種話，也沒有表現(xiàn)出半分責(zé)怪的意思，微笑道：“中華料理界人才凋零的確是一個不爭的事實，這和中華狹隘的門戶觀念有關(guān)，中華料理講究代代相傳，非門下弟子不傳，非親生子女不傳，更有甚者還有傳子不傳女，正是這種種弊端造成了無數(shù)烹飪技藝失傳。人性使然，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出文化的范疇了！”說到這里龍庭璧嘆了口氣，神情顯得有些失落。