當(dāng)然，最重要的是，苜蓿的適口性強(qiáng)，紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料。各類(lèi)畜禽都最喜食，也是養(yǎng)豬及養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料，牛羊馬更不說(shuō)了，其再生性很強(qiáng)。刈割后能很快恢復(fù)生機(jī)，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次，普通的青草畝產(chǎn)頂多三千斤。但是紫花苜蓿可以達(dá)到四千到五千斤。