這些所謂的吃看鬼飯的，就是守鬼人，在茅山古籍中是有記載的，的確出自關中一帶。本身這個職業(yè)起源于幫地主老財看守祖宗的墳穴，后來因為饑荒和戰(zhàn)亂，死人不計其數(shù)，這些人可全是枉死鬼，怨氣沖天啊，搞不好會弄成像寄宿鬼那樣的惡鬼，所以官府把尸體集中埋在一個荒無人煙的地方，派這些吃看鬼飯的過去，按時發(fā)放錢米，供他們生活。