豬頭上不了臺面，也就是幾十文錢，可是紫鮑在南方運(yùn)來走的是海路，紫鮑一斤竟然是要十五兩銀子，用貴作為賤菜的配料，一下子就是征服了所有吃到這個菜的人，江峰在現(xiàn)代的廚藝學(xué)校的時候，在課堂上老師曾經(jīng)給他講過典故，是一個民國時候的紈绔子弟的無意奢侈之舉。