苦艾是一種苦味酒，通常上了一定年紀(jì)的人才會(huì)點(diǎn)這種酒。目的是告誡自己，克制飲酒量。事實(shí)上，那苦味過后，會(huì)慢慢轉(zhuǎn)為甘甜，有些對(duì)生活很有閱歷的人，也喜歡這種酒，因?yàn)樗苍⒁庵松鋵?shí)是一個(gè)先苦后甜的過程。只有辛苦付出努力了，才會(huì)得來(lái)自己想要的收獲。