至于客人方面，會來這里的，絕大多數(shù)都是十幾年的老主顧了，新客人通常也都是老主顧介紹過來的，這個餐廳……怎么說呢，想靠著同樣模式開分店開遍全日本不太現(xiàn)實，基本上這種餐廳也就是自給自足，給餐廳的所有者維持一個比較體面的生活而已?！?/div>