采石的工人，歸屬官府雇傭，雖然說是有工錢，但是官府東扣西扣，工人們最后拿到的工錢少的可憐，不過官府知道采石可是力氣活兒，所以倒不會在食物上怠慢，采石工的口糧倒也能夠讓大家吃飽，所以雖然得不到什么工錢，可是因為能填飽肚子，采石工也成了許多百姓夢寐以求的活計，甚至有不少人為了成為采石工，通過關(guān)系求情。